夏都愛琴海西餐廳

自展示長廊到主要用餐區，每一段空間皆具有不同的停留節點與視覺重心。透過空間佈景，建立流暢的視覺節奏，讓用餐成為一段循序展開的感官體驗。

保留連續性的窗景延伸視覺、延展心緒，室內則適當留白使座席之間維持舒適尺度，呼應新式希臘建築重視「呼吸感」與建築秩序的空間特色。

餐檯採開放式島台配置，順暢備餐、取餐的服務流程。設計上透過灰白色系檯面、石材與暖木紋建立低彩度空間基調，懸吊式展示層架加入植栽與天然編織元素，保有視覺平衡，延續度假餐廳所追求的自然感與輕盈氛圍。

大量留白與水平線條，呼應當代希臘建築強調的純粹比例，使餐飲展示成為空間的一部分。

雙島台配置建立清晰的空間軸線，使餐飲服務動線更加直覺流暢。中央島台的自然塗料與原木材質，融合希臘風情拱門元素，為大型空間增添軟性元素，在理性的建築秩序中加入溫潤的人文感受。

公共區域延續整體設計語言，灰白色地坪搭配黑色幾何點綴，形成細膩而有秩序感的視覺節奏。石材、木質與玻璃磚在光感下呈現不同質感，低調空間卻顯露豐富層次。